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＊簡単＊豚バラ肉のジューシー焼き豚＊
豚バラブロック肉の焼き豚（煮豚）です。短時間で茹でて、たれに漬け込んでから焼くのでし
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材料：
豚バラブロック又は肩ロース、生姜またはにんにく、長ネギ（青い部分）、酒、水、★醤油、
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タレが美味しい☆プルコギ
専門家厳選レシピ登録*話題入り♪タレが決めてのプルコギです。漬け込んでから炒めるので
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材料：
牛薄切り肉、玉葱、人参、ニラ、★醤油、★酒、★砂糖、★みりん、★白すりごま、★ごま油
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卵がとろり☆豚しゃぶの冷しつけ麺
茹でた中華麺に豚しゃぶ、胡瓜、半熟卵、トマトをのせました。さっぱり美味しいつけ麺です
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材料：
中華麺or素麺、●酒、●塩、豚しゃぶしゃぶ用、トマト（小）、胡瓜、卵、◎つけ麺のたれ
カリッふわ☆豚挽き肉の肉だんご
外はカリッ、中は柔らかい肉だんごです。揚げてから冷凍するとお弁当に便利です。冷めても
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材料：
豚ひき肉、ねぎ(みじん切り)、卵(M)、生姜汁、塩、酒、片栗粉、サラダ油
ランチに☆味噌バターコーンラーメン
手作りの味噌ラーメンにコーンとバターを添えました。簡単に作れて美味しいです。
材料：
生ラーメン、キャベツ、人参、玉葱、コーン(缶詰)、バター、◎熱湯、◎味噌、◎ラード、
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しっとり☆鶏むね肉のピリ辛甘酢炒め
下味をつける時に、水を少し加えると、しっとり美味しく仕上がります。豆板醤入りのたれで
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材料：
鶏むね肉、◎酒、◎醤油、◎水、◎片栗粉、ピーマン（小）、パプリカ(赤)、豆板醤or赤
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塩麹で美味しい☆ささ身の唐揚げ
塩麹で漬け込んでから揚げるので美味しく仕上ります。お弁当やおつまみにお薦めです。
材料：
ささ身、塩麹、ガーリックパウダー、サラダ油(揚げ油)、ブラックペッパー、片栗粉
