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白菜のサラダうま酢ドレッシング
しょうがのきいたうま酢。いろんなサラダや揚げナス、焼魚によく合います
材料:
白菜、水菜、デコポンなどの柑橘、こめ油、酢、砂糖・薄口しょうゆ、ねぎ・しょうがみじん
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おしゃれなチーズカツレツ
薄力粉の代わりにパン粉を付け、溶き卵をくぐらせ、再度粉チーズ入りのパン粉をつけて揚げ
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材料:
牛薄切り肉、塩・こしょう、マスタード、スライスチーズ、ピクルス、パン粉・溶き卵、パン
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