東京・東上野キムチ横丁にあるキムチ専門店「第一物産」三代目”キムチソムリエ恵蘭( ...

アーカイブ

1/1 ページ

キムチを美味しく食べるための保存方法①

キムチを最後まで美味しく食べるための”ちょっとしたひと手間”です。
材料: 伝統の約束 ペチュキムチ(白菜)、ラップ

たらこキムチ和え

酸味の出た白菜キムチを刻んで、たらこと和えるだけ!白ごはんとの相性抜群の調理いらずの ...
材料: 伝統の約束 ペチュキムチ、たらこ(大きめ)、長ネギ(みじん切り)、ごま油(仕上げ用)

キムチとさつま揚げのスタミナ炒め

酸味の出た白菜キムチと魚介の旨味たっぷりのさつま揚げの、ごはんのおかずにぴったりなス ...
材料: キムチ、さつま揚げ、ニラ、味噌、料理酒、ごま油、サラダ油、炒りゴマ