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ニゲラ。
ニゲラ。 のキッチン
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60をとうに過ぎ、昔4個作っていたお弁当も今や１個。それでも詰めるものの悩みはつ ...

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鶏挽き肉入り”ぷっくり”巾着

じっくり煮ふくませると、熱々でも冷めてもおいしいです。
材料： 油揚げ、鶏ももひき肉、人参、エノキ、長ネギ、卵、片栗粉、塩、出し汁、Ａ　醤油、Ａ　砂 ...

ホタテと大根の煮物

イカやホタテは、煮物にするといい出汁がでます。 ベビーホタテでも、ばっちり！です。
材料： ベビーホタテ、大根、スナップエンドウ、だし汁、Ａ　醤油、Ａ　味醂、Ａ　砂糖、Ａ　酒

グリンピースの春色炒め

新タマ・春キャベ・グリンピースにベーコンのピンク、優しい色で簡単炒め！
材料： グリンピース（茹でたもの）、ベーコン、新タマネギ、春キャベツ、バター、顆粒コンソメ、 ...