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夏けんちん@倉敷市学校給食
神奈川県の郷土料理「けんちん汁」に夏野菜のかぼちゃを入れた具だくさんの汁です。
材料:
豆腐、ごま油、にんじん、ごぼう、かぼちゃ、こんにゃく、ねぎ、しょうゆ、食塩、煮干し(
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呉汁@倉敷市学校給食
大豆を水に浸し、すりつぶしたペースト状のものを呉(ご)といい、それを入れたみそ汁を呉
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材料:
大豆水煮、だいこん、にんじん、ごぼう、こんにゃく、干ししいたけ、油揚げ、ねぎ、調整豆
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グリーンポタージュ@倉敷市学校給食
保護者の方から掲載リクエストがあったレシピです。グリーンがとても色鮮やかです。
材料:
ベーコン、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、ほうれんそう、牛乳、ホワイトシチューのルウ
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もずくのみそ汁@倉敷市学校給食
三杯酢で食べることが多いもずくですが、みそ汁に入れてもおいしく食べられます。
材料:
もずく(味なし)、たまねぎ、にんじん、豆腐、ねぎ、中みそ、白みそ、だし汁(煮干し)
コンソメスープ@倉敷市学校給食
季節の野菜をたっぷり使用したスープです。洋食の献立におすすめです。
材料:
ベーコン、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、はくさい、パセリ、食塩、こしょう、しょうゆ
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どろめ汁@倉敷市学校給食
こじゃんとうまいき!食べてみいや
「とてもおいしいから食べてみてください」という意味
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材料:
豆腐、にんじん、たまねぎ、カットわかめ、しらす干し、ねぎ、中みそ、赤みそ、煮干し(だ
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