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軟らか鶏むね肉の味噌ピカタ
鶏むね肉を酒&酢&味噌パウダー&塩麹に一晩漬けておくだけでとっても軟らか!さっぱりと
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材料:
鶏むね肉(皮なし)、●酒、●酢、●塩麹、●味噌パウダー、★卵、★片栗粉、★黒胡椒、ご
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なすと黒アワビ茸の味噌玉炒め
味噌パウダーで炒めると、香ばしくて味噌の香りがして、とてもご飯が進みます。卵を入れる
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材料:
なす(縦に串切り)、黒アワビ茸(半分にカット)、桜エビ、●豆乳、●味噌パウダー、●片
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大根とトマトの味噌ドレッシング和え
味噌パウダーと砂糖とお酢と油!味噌ドレッシングの完成です。野菜と合わせてサラダに!
材料:
大根(千切り)、トマト(角切り)、ミックスビーンズ、塩・黒胡椒、●砂糖、●オリーブ油
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ジャンボいんげんと赤玉ねぎの味噌マヨ和え
いんげんと玉ねぎのそれぞれの食感を活かしたサラダです。みそだれとマヨネーズの簡単和え
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材料:
ジャンボいんげん、赤たまねぎ(スライス)、みそだれ、マヨネーズ、かつお節削りパック、
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スナップエンドウのみそだれトマト和え
ピーナッツバターのコクを加えて、いつもの和え物に一味違う美味しさがプラスされました!
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材料:
スナップエンドウ、塩、●みそだれ、●トマトケチャップ、●ピーナッツバター、●塩・黒胡
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アスパラ菜とポークの中華風みそ炒め
小松菜の味によく似たアスパラ菜!ポークと一緒に中華風のみそだれ炒めにします!
材料:
アスパラ菜(ざく切り)、●豚こま切れ肉、●塩麹、●片栗粉、★みそだれ、★オイスターソ
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