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DosaNasa7
のキッチン
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おっさん料理です。誰にでも出来るものばかりです。材料や調味料に凝ったりはしません
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おっさん料理です。誰にでも出来るものばかりです。材料や調味料に凝ったりはしません(笑)「いま、そこにあるモノを流用する」が基本、「料理はイマジネーションの世界」です。念のため、だいたい、火を通します。
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無手勝流ネギチリ
ネギとチリソースでその名も「ネギチリ」。鶏肉やソーセージを入れると、ボリュームも増し
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材料: 長ネギ、鶏肉(あれば)、魚肉ソーセージ(あれば)、チリソース、塩、コショウ
半端に残った卵と豚バラ肉でとんぺい焼き
賞味期限が迫ったりして半端に残った卵があったら「とんぺい焼き」を作りましょう
材料: 豚バラ肉(薄切り)、卵、コショウ、ソース
厚揚げとピーマンの卵とじ
厚揚げが安くなっていたので、それと手近にあったピーマンを卵とじにしてみました
材料: 厚揚げ豆腐、ピーマン、卵、塩、コショウ、ケチャップ
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