おっさん料理です。誰にでも出来るものばかりです。材料や調味料に凝ったりはしません ...

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味噌ぶとん=生麩の豚バラ肉巻き焼き

生麩を豚バラ肉で巻いて焼いた「ふとん焼き」の味噌味バージョンです
材料: 生麩、豚バラ肉(薄切り)、みそ汁(ありあわせでOK)、唐辛子(一味でも七味でも)

ふとん焼き(生麩の豚バラ肉巻き焼き)

生麩を豚バラ肉で巻いて焼いてみました。麩と豚肉なので「ふとん」です
材料: 生麩、豚バラ肉(薄切り)、酒、塩、コショウ、酒