主婦歴5年目です。結婚を機に住み慣れた東京から熊本県上天草市に移住し、畑で採れる ...

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サツマイモの天ぷら(がね揚げ)

九州方面の郷土料理でサツマイモを蟹の脚に見立てた「ガネ揚げ」。「ガネ」は方言で蟹のこ ...
材料: サツマイモ(中)、◯薄力粉、◯砂糖、◯塩、◯水、◯生姜すりおろし(チューブでも)