雑なクッカーのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが384万品

身欠ニシンはやっぱり蕎麦が合う

材料：身欠ニシン、砂糖、醤油、みりん、鰹昆布だし、そばのお汁の醤油みりん

アジのたたき（なめろう）

アジの良いのが有れば、たたきにしたらさらに旨し。なめろうという地域もあるし居酒屋では ...

材料：ニンニク、生姜、ネギ、大葉、味噌、アジ、アジ切り包丁（これが有れば捌きやすい）　材料 ...

橙の酸っぱさ、と香り生かしたポン酢。果汁は火を入れず寝かせる。

材料：橙、醤油、みりん、昆布、サバ鰹ブシ

そのままでも、そばに入れても、旨い。

材料：ニシン、米のとぎ汁、味醂、砂糖、醤油

ブロッコリーのシーズン。ブロッコリーを美味しく食べるために

材料：ブロッコリー、チーズ、醤油、ササミ、オリーブ油、塩、胡椒

アジの刺身は、スピードが大切。ごちゃごちゃしてると身が崩れる。ぜいごが邪魔くさい。そ ...

材料：アジ

ニシンの旬が終わり、身欠き鰊が出回っていたので、甘露煮にした。甘露煮と言うよりあっさ ...

材料：米のとぎ汁、砂糖、醤油、みりん、酒、ニシン

庭のゆすらうめがたくさんできるが、その多くが鳥の餌となっている。手間かかるが、爽やか ...

材料：ゆすらうめ、グラニュー糖、レモン果汁

そのまま食べても良いし、ヨーグルトにかけても、ジュースにしても、、、。

材料：ユスラウメ、グラニュー糖、赤ワイン、レモン果汁

白イカの造りをつくると、ゲソがあまり、どうするか悩み。春の新生姜の香りとごま油の香 ...

材料：米、白イカのゲソ、胡麻油、塩、昆布

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