簡単で美味しい料理が大好きです。イタリアン、フレンチ、スペイン料理が大好きです  ...

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ホンビノス貝の白ワイン蒸し

ホンビノス貝が安く売っていたので 今回は白ワイン蒸しにしてみました。
材料: ホンビノス貝、オリーブオイル、白ワイン、パセリ、刻みニンニク

幻の黒千石を我が家流に炊く!

幻の黒豆と言われる黒千石を僕なりにスイーツにも合わせられるような感じに炊き上げてみま ...
材料: 黒千石、水、重曹、砂糖、水、醤油、みりん、砂糖、水

バターなしで生地から作る簡単キッシュ♫

バターやパイシートがなくても簡単に作れちゃうキッシュヽ(´▽`)/ぜひお試しあれー♫
材料: 小麦粉(薄力粉)、オリーブオイル、豆乳、ペコリーノロマーノ、ベーコンまたはソーセージ ...