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コストコ風プレッツェルバンズ

HBで簡単。一次発酵もいらなくて簡単。ちょっぴり甘いコストコ風プレッツェルバンズ♪
材料: 強力粉、黒糖、塩、無塩バター、ドライイースト、水、水、重曹(食用)

フレッシュバジル★ベーグル

HB使用、一時発酵ぬきの、もちもちベーグル。そのままで十分美味しい★ 2016.8レ ...
材料: 強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、オリーブ油、バジルの葉、ケトリング用三温糖or ...

HBでオニオンベーコンベーグル

外はカリッと、中はもちっと、口の中に入れた瞬間オニオンの香りが広がります。
材料: ★強力粉、★砂糖、★塩、★オリーブオイル、★水、ドライイースト、玉ねぎみじん切り、ベ ...

オニオンベーグル

HB使用、フライドオニオンを使って、簡単オニオンベーグル♪
材料: 強力粉、砂糖、塩、ぬるま湯、フライドオニオン、ドライイースト、ケトリング用砂糖

もちもちクランベリーとクリームチーズパン

HB使用★生地はもちもち、クランベリーとクリームチーズ、美味しくないわけがない(笑)
材料: ■強力粉、■砂糖、■塩、■無塩バター(マーガリン)、■牛乳、ドライイースト、クランベ ...

パンケーキミックスでふわしゅわパンケーキ

パンケーキミックスとリコッタチーズでbills風のふわしゅわパンケーキ完成★
材料: パンケーキミックス、卵、リコッタチーズ、牛乳、バター

ホシノ天然酵母のパンケーキ

ふんわり、ちょっともちっ、なちょっと不思議な感触のパンケーキ♪
材料: 生種(ホシノ天然酵母)、☆卵、☆牛乳、☆水、★薄力粉、★砂糖、★塩、無塩バター

バジルチーズベーグル

フレッシュなバジルの香りとチーズが絶妙な美味しさを出してくれます。そのままでも、ベー ...
材料: ■強力粉、■塩、■砂糖、■ぬるま湯、■バジルの葉、ドライイースト、ベビーチーズ、ケト ...

HBで全粒粉入りふんわりパン

固くなりがちな全粒粉入りのパンを、配合に気をつけて柔らかく焼き上げました。次の日もふ ...
材料: 強力粉、全粒粉、バター、砂糖、塩、牛乳、ドライイースト

基本のテーブルロール

基本のテーブルロール。惣菜パンなどは、このパンを基にして、アレンジパンを作ります。
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、無塩マーガリン、牛乳、ドライイースト