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甘辛!牛肉とごぼう煮

新ごぼうを使って、食卓の1品にも、おつまみにもなる一品を作ってみました。
材料: 牛肉こま切れ、ごぼう、だし汁、ごま油、☆しょう油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、鷹の爪(輪 ...

オイスターソースで!絶品甘辛鶏そぼろ

オイスターソースを隠し味に、甘辛鶏そぼろを作ってみました。ご飯のお供にぴったりです!
材料: 鶏ひき肉、長ネギ(小口切り)、☆鶏がらスープの素、☆みりん、☆酒、☆しょう油、☆オイ ...

技いらず!絶品親子丼

技いらずで、誰でも簡単に美味しい親子丼が作れちゃうレシピです。
材料: 鶏肉、玉ねぎ、★カツオだし、卵、★しょう油、★みりん、★砂糖、卵黄

オイスターソースで!絶品しゅうまい

オイスターソースを隠し味に入れる事で魚介の旨味が出る絶品本格しゅうまいに、、!
材料: シュウマイの皮、豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、片栗粉、★しょう油、★ごま油、★オイ ...

バター香る!きのこたっぷり炊き込み御飯

我が家のきのこたっぷり冬にぴったり! なバター香る炊き込みご飯です。
材料: 米、しめじ、まいたけ、しいたけ、バター、生姜、万能ねぎ(小口切り)、水、○めんつゆ、 ...

旨味凝縮!手づくりミートローフ

豚ひき肉を使って、旨味たっぷり閉じ込めたミートローフを作りました。クリスマスにもぴっ ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、塩、こしょう、ナツメグ、★卵、★パン粉、☆コンソメキ ...

デミソースで!本格洋食ビーフシチュー

濃厚な本格ビーフシチューが食べたくて、デミグラスソース缶を使って作ってみました。
材料: 牛もも肉(ブロック)、ワイン、★デミグラスソース缶、★水、★コンソメキューブ、★ケチ ...

魚が好きになる!秋刀魚の香草パン粉焼き

簡単なのにおしゃれイタリアンを味わえる、秋刀魚の香草パン粉焼きです。
材料: 秋刀魚、★パン粉、★香草(ハーブ、パセリ等)、★にんにく(チューブでも可)、★オリー ...

我が家のたこ飯

たこがあれば簡単に出来る、我が家人気のたこ飯です。
材料: たこ、水、★しょう油、★みりん、★砂糖、★酒、★だしの素(顆粒)、昆布、油揚げ

電子レンジまかせ!豚ロールキャベツ

電子レンジで簡単!キャベツたっぷり、身体が温まる一品です。
材料: 豚バラ肉、キャベツ、ねぎ、★しょう油、★酒、★にんにく(チューブでも可)、★ごま油、 ...
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