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手作り大好きです! クックパッド活用させてもらってます。実家で食べるような、洒落
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手作り大好きです! クックパッド活用させてもらってます。実家で食べるような、洒落てないけどどこかホッとするような料理を作りたい! つくれぽとっても嬉しいです!参考にしてくださってありがとうございます!
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牛挽肉とえのきのしぐれ煮
甘辛でご飯がススム!つくりおきにもピッタリです
材料: えのき、糸こんにゃく、牛ひき肉、砂糖、酒、みりん、味噌、醤油、生姜(お好みで)
人参と酢レーズンの塩レモンラペ
塩レモンで爽やか! レーズン入りで酸っぱすぎないラペ #人参消費 #塩レモン活用
材料: 人参、塩レモン、酢レーズン、オリーブオイル
手作り味噌黄金比!〜覚書〜
やっと安定した好みの味の手前味噌です
材料: 乾燥大豆、生麹、塩(塩分濃度約11.8%)、茹で汁
梅ジュース(梅シロップ)の梅 切昆布和え
甘酸っぱい海苔の佃煮のようなテクスチャです。冷凍も出来るし、常備菜として冷蔵でも1週
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材料: 切昆布、砂糖、梅ジュースの梅(種を除いて)、醤油
塩レモンでキャベツと桜エビの焼きそば
#塩レモン活用! あっさり塩味の焼きそばです
材料: 焼きそばの麺、キャベツ、さくらえび、レモン塩、植物油、青のり
はちみつ梅ペースト
行程も材料も2つ!カンタン美味しい万能梅ペースト!
材料: 梅干し、はちみつ
梅サワードリンク 梅シロップ
氷砂糖少なめでも失敗知らず
材料: 青梅、氷砂糖、リンゴ酢
梅ジュースと梅醤油の梅ひじき
梅ジュースの梅、梅醤油の梅、ひじきだけで出来ます。梅ジュースの梅と普通の醤油でも!
材料: ひじき、梅ジュースの梅、梅醤油の梅
三つ葉サラダ
三つ葉とお茶漬けの素で1品増やす!ぶぶあられがアクセントに♪
材料: 三つ葉、ごま油、お茶漬けの素1食分個包装
じゃがいもとピーマンのチンジャオソース
ピーマンとじゃがいもがあれば是非試してみて!
材料: じゃがいも、ピーマン、油、ウスターソース
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