料理大好き♥家族に褒められる料理を目指してます!!

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旬な野菜のアスパラチャンプルー!!

味付けはどこのお宅にもあるもので簡単に出来ちゃいます!子どもも大好き、色どり鮮やかで ...
材料: 豚こま、アスパラ(太さにもよりますが)、トマト、焼き豆腐(木綿豆腐でも可)、溶き卵、 ...

お鍋の底には…アレとアレ?!魚の煮付け編

付け合わせ(たまねぎ&ごぼう)も一緒に出来ちゃう、なるほどレシピです!
材料: 煮付け用の魚の切り身、たまねぎ、ごぼう、料理酒、昆布だし醤油、ショウガ、水、みりん

味付け不要!トロトロお肉と野菜のポトフ

最低2日前から豚肩を漬け込む?! これだけでトロトロに!
材料: 豚肩かたまり、人参、たまねぎ、じゃがいも、セロリ(入れても入れなくても)、ブーケガル ...

新ごぼうの洋風きんぴら〜山芋入りで

洋風な味付けのきんぴらです。ネバネバの山芋入りで健康満点!!
材料: 新ゴボウ(新じゃなくてもよい)、にんじん、山芋、にんにく、ベーコン、オリーブオイル、 ...

バジルじゃないよ!春菊のジェノベーゼ!!

これは発見! 春菊一束で一瓶のジェノベーゼを作ってしまいました!。作り方は材料をミキ ...
材料: 春菊、パルメザンチーズ、にんにく、エキストラバージンオイル、松の実、塩