浪速の料理人

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簡単!ねぎ入りチヂミ

ニラの代わりに冷蔵庫にあったねぎを代用しチヂミを作りました。
材料: ねぎ、⭐︎小麦粉、⭐︎片栗粉、⭐︎水、⭐︎卵、ごま油、豚肉バラ

お肉食べて!青梗菜もやし人参のビビンバ

お肉お野菜をごま油、白だしで味付けしたビビンバです。
材料: ご飯、人参(千切り)、もやし、青梗菜、ごま油、白だし(7倍)、豚肉(薄切り)、焼肉の ...

エリンギ・チンゲンサイ・ツナスパゲティー

ツナ缶・豆乳・めんつゆを使ったチンゲンサイとエリンギのスパゲティーです。
材料: 豆乳(牛乳)、めんつゆ(3倍濃縮)、ツナ缶、チンゲン菜、エリンギ、ブッラクペッパー、 ...

⭐︎水菜豚の冷しゃぶ!お肉を食べよう⭐︎

サラダ用の水菜をさっと切って豚をしゃぶしゃぶしサラダにしました。ミニトマトブロッコリ ...
材料: 豚しゃぶ、サラダ用水菜、トマト、ウインナー、ブロッコリースプラウト、お好きなドッレシ ...

ツナ大根ブロッコリー!ペンネのサラダ♪

冷蔵庫の残り野菜をツナとペンネ!シーザーサラダドッレシングで混ぜました。
材料: ツナ缶、ブロッコリー、スプラウト、大根、ペンネ、シーザーサラダドッレシング

ナスと蒟蒻ワカメねぎのコンソメスープ♪

蒟蒻を食べよう!コンソメスープにワカメ・ナス・しめじ・蒟蒻・ねぎ・卵を入れました。
材料: ワカメ、ねぎ、蒟蒻、しめじ、コンソメスープ、卵

しめじ・卵パプリカ玉ねぎのあんかけソテー

きのこのこを食べよう!あんをかけてお好きな野菜と食べましょう!鶏ガラ味のあんかけです ...
材料: しめじ、パプリカ、卵、玉ねぎ、パセリ(乾燥)、中華スープ、片栗粉+水

トマト・ナス・大根パプリカ残り野菜浅漬け

冷蔵庫の残りの切れ端野菜をパパッと浅漬けちゃいましょう!白だし・酢・みりん・砂糖を使 ...
材料: 白だし、酢、みりん、砂糖、トマト(中)、大根スライス(紅大根使用)、ナス

母秘伝の味!追いつけ母の味!肉じゃが♪

母の得意料理!肉じゃがを再現しました。少し甘めのお袋の味です。真ん中に卵の黄身を入れ ...
材料: じゃがいも(小)、人参乱切り、玉ねぎ、インゲン、牛肉、卵の黄身、粉末だし、水、醤油、 ...

βカロテン・抗がん作用・トマトの味噌汁♪

家族の健康を考え流行りのトマト入り味噌汁を作りました。トマト・しめじ・卵・ネギ・豆腐 ...
材料: トマト、ねぎ、豆腐(絹)、しめじ、卵、味噌、鰹節、煮干し、水
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