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母の日ケーキ・いちごのカスタードタルト
母の日やクリスマスのケーキに。
甘さ控えめのタルトでいちご以外のフルーツをのせても美
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材料：
バター、粉砂糖(グラニュー糖でも○)、卵黄、アーモンドパウダー、薄力粉、バター、グラ
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じゃがいもとベーコンのキッシュ
深型を使った食べ応えのある分厚いキッシュ。
翌日温め直してもタルト生地はサクサクのま
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材料：
バター、薄力粉、塩、卵、じゃがいも、ベーコン、チーズ、卵、生クリーム
オレンジと紅茶のパウンドケーキ
甘さ控えめで爽やかなパウンドケーキ。
オレンジピールを買わなくてもオレンジ1つで出来
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材料：
オレンジ、グラニュー糖、レモン汁、バター、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダ
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プレーンディアマンクッキー
中はほろっと、外はサクサクなクッキー。
紅茶・ココア・抹茶のアレンジも◎
材料：
バター、粉砂糖 (グラニュー糖でも可)、卵黄、薄力粉、アーモンドプードル、グラニュー
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りんごと紅茶のクランブルケーキ
りんごは鍋で煮込まずレンジで加熱するだけ！
クランブルとの組み合わせが美味しいケーキ
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材料：
薄力粉、アーモンドプードル、グラニュー糖、バター、りんご、グラニュー糖、レモン汁、バ
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ココアディアマンクッキー
ディアマンはフランス語で「ダイアモンド」。
グラニュー糖をまぶしてキラキラのクッキー
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材料：
バター、粉砂糖 (グラニュー糖でも可)、卵黄、薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウ
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