兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢 ...

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鶏つくねの胡麻おろし

淡白な鶏ひき肉も金ごますりごまを練りこんで大葉を巻くことで、飽きずに美味しくいただけ ...
材料: 鶏ひき肉、塩、卵、絹ごしとうふ、パン粉、玉ねぎみじん切り、醤油、生姜のすりおろし、金 ...

鶏の金ごまうまうま焼き

おつまみやお弁当のおかずに良いです。
材料: 鶏もも肉、しめじ、玉ねぎ、人参、小ネギ、酒、塩コショウ、本だし、醤油、粉チーズ、白ご ...

鶏つくねの新生姜香味だれ

新生姜が美味しいこの時期にさっぱりといただきたい一品です。
材料: 鶏ひき肉、卵、玉ねぎ(みじん切り)、すりおろし生姜、塩、パン粉、牛乳、新しょうがみじ ...

鶏むね肉の二色ごまソテー

シンプルな味付けですが、醤油といりごまが香ばしく焼き上がり 後引く美味しさです♪
材料: 鶏むね肉、酒・みりん・醤油、薄力粉、金ごまいりごま、サラダ油、飾り用ブロッコリー

鶏肉のゴマ衣焼き

金ごまいりごまだと一層香ばしくできます。 白ごま、黒ゴマお好みで。
材料: 鶏モモ肉、★しょうがすりおろし、★しょうゆ、★オイスターソース、★酒、★砂糖、ごま油 ...

簡単おもてなし 鰹のカルパッチョ♪

おもてなしに簡単で喜ばれます。いつものたたきが油ひとつでここまで変化するのでとても重 ...
材料: 鰹(生orたたき)、レッドオニオン(たまねぎ)、ブロッコリースプラウト( かいわれ大 ...

しょうゆ豚の胡麻揚げ

胡麻の香りが香ばしくパリッとして美味しいです。胡麻をたっぷりまぶすと美味しいです
材料: 豚ロース焼肉用、しょう油、生姜、小麦粉、水、白ごまいりごま、揚げ油

ロール牛肉のごま煮

甘辛く旨味をたっぷり吸った金ごまでご飯がすすみます。
材料: 牛薄切り(すき焼き用等)、片栗粉、みりん、しょうゆ、おろししょうが、金ごますりごま、 ...

鶏胸肉のゴマ衣揚げ

お弁当やおつまみにもぴったりです。
材料: 鶏胸肉、のり、白ごまいりごま・黒ごまいりごま、マヨネーズ、塩コショウ、卵白

金ごまタコキムチ

よーく冷やしてどうぞ♪ ご飯のおかずにもぴったりです。
材料: きゅうり、ボイルタコ、白菜キムチ、ごま油、金ごまいりごま、塩