食べる事が大スキ!昔、食品衛生責任者は取得したけど全て我流!覚え書き感覚ではじめ ...

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キャロットラペ風サラダソース

生野菜サラダにのせて使う生ニンジンソース。キャロットラペのグータラV.R。ニンジンを ...
材料: にんじん、★オリーブオイル、★ワインビネガー、★メイプルシロップ

白麻婆豆腐

簡単で早く美味しく作れます。豆乳を使い辛味をおさえれば辛いものが苦手な方にもお薦めで ...
材料: 鶏挽肉、長ネギ(みじん切り)、絹豆腐、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、黒 ...

ビネグレットサラダ

大スキなビネグレット!生野菜サラダにもマストドレッシングとして使ってます。あるブツを ...
材料: ベビーリーフ、にんじん、アボガド、★オリーブオイル、★ワインビネガー、★エシャロット

ラタトゥイユトースト

作り置きしているラタトゥイユ(レシピID : 5714512)を使った簡単ピザトース ...
材料: ラタトゥイユID : 5714512、食パン、とろけるスライスチーズ

さば玉丼

美味しい、ヘルシー、早い、サバ君が苦手な方でも美味しく食べられると思われ。さば玉丼で ...
材料: さば水煮缶、炊きたてご飯、卵黄(Mサイズ)、麺つゆ、胡麻油、長ネギ、鰹節

ラタトゥイユ

焼く→鍋へ→極細火で野菜の水分を煮出しトマトソースを絡めた自己流ラタちゃん 手前味噌 ...
材料: ズッキーニ、茄子、玉葱、しめじ、赤パプリカ、トマト缶 角切り、岩塩、乾燥バジル、タイ ...

セマウル丼(韓国丼)

早い旨い!炊きたてのアツアツご飯にのせるだけwww 見た目は美しく無いのですが絶妙な ...
材料: 炊きたてご飯、たくわん、韓国海苔、白ゴマ、マヨネーズ、胡麻油

夏野菜のマリネ

エシャロット&乾燥バジルはビネグレットと相性が良いと思います。切る→焼く→和える!朝 ...
材料: ズッキーニ、ナス、岩塩、トマト、エシャロット、★乾燥バジル、★オリーブオイル、★ワイ ...

ほうれん草とソーセージのマヨネーズ焼き

おかずだけで美味しい手軽に肉と野菜
材料: ほうれん草、ウインナー、塩胡椒、パルメザンチーズ、マヨネーズ

鶏肉の一夜干し

魚が一般的ですが鶏肉もウマシャス( ´艸`) 日本酒ではなく焼酎を使ってます
材料: 鶏むね肉、玉ねぎすりおろし、焼酎、水、粗塩