食べる事が大スキ!昔、食品衛生責任者は取得したけど全て我流!覚え書き感覚ではじめ ...

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キャロットラペ風サラダソース

生野菜サラダにのせて使う生ニンジンソース。キャロットラペのグータラV.R。ニンジンを ...
材料: にんじん、★オリーブオイル、★ワインビネガー、★メイプルシロップ

ビネグレットサラダ

大スキなビネグレット!生野菜サラダにもマストドレッシングとして使ってます。あるブツを ...
材料: ベビーリーフ、にんじん、アボガド、★オリーブオイル、★ワインビネガー、★エシャロット

夏野菜のマリネ

エシャロット&乾燥バジルはビネグレットと相性が良いと思います。切る→焼く→和える!朝 ...
材料: ズッキーニ、ナス、岩塩、トマト、エシャロット、★乾燥バジル、★オリーブオイル、★ワイ ...

ツナとほうれん草のカッペリーニ

夏にピッタリの冷たい細麺パスタです
材料: パスタ(細麺)、ほうれん草、ツナ缶、★乾燥バジル、★オリーブオイル、★ワインビネガー ...