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鮭のムニエルホワイトソース
「米粉活用」鮭にもホワイトソースにも使ってみました。小麦粉よりもダマになりにくいので
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材料：
鮭、お酒、塩胡椒、米粉、キャベツ、人参、玉ねぎ、牛乳、コンソメ、マーガリン(バター)
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我が家の定番！家族大好きな照り焼き
家族の大好きな照り焼き！いつもはオーブンで作るのをフライパンでも作れるようにしました
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材料：
鶏モモ肉(500gくらい)、下味用 酒・醤油、水、みりん、砂糖、醤油、酢、水溶き片栗
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スコップコロッケとピザ風を合わせました！
チーズコロッケのスコップ版のような感じです。味付けはピザ風です。パンにのせてもワイン
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材料：
じゃがいも、人参、ベーコンハーフ、チーズ、ケチャップ、パセリ、とろけるチーズ
