まつもと薬局は、管理栄養士監修の『おいしい!』をモットーにしたレシピを紹介してい ...

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低たん白玉ねぎとピーマンの炒飯(腎臓病)

塩分を低く抑え、低たんぱく、低カリウムの腎臓にやさしいレシピです。
材料: 越後米粒タイプ(炊き上がり)、玉ねぎ(みじん切り)、ピーマン(みじん切り)、卵、豚バ ...

減塩 浅漬け(腎臓)

火を使わず1品 だしわりつゆの素を使い減塩でも美味しくできます。カリウムも塩分も減ら ...
材料: きゅうり、茄子、みょうが、しょうが、塩(塩水用目安)、だしわりつゆの素(小さじ2/3 ...

塩分ゼロのマリネ (腎臓)

火を使わず1品 マリネ液は、サラダのドレッシングとしてもお使いいただけます。低カリウ ...
材料: ◎きゅうり、にんじん、玉ねぎ、◎黄ピーマン、◎赤ピーマン、◎ばちまぐろ、★お酢(のむ ...

減塩塩分ゼロなます~おせち用~(腎臓)

火を使わず1品 塩分不使用でも美味しいなますができます。おせち料理の一品として考案し ...
材料: 大根、にんじん、穀物酢、砂糖

減塩もやしのピリ辛ナムル(腎臓)

火を使わず1品 お酢と一味のピリ辛で、減塩でも美味しくいただけます。カリウムも低く、 ...
材料: もやし(茹で)、きゅうり、★にんにく(みじん切り)、★穀物酢、★だしわりしょうゆ、★ ...

減塩 水菜のさっぱりサラダ(腎臓)

ねり梅としその風味で減塩でも美味しく召し上がれます。野菜は茹でたり水にさらすとカリウ ...
材料: 大根、ツナ缶、水菜、大葉、日清レナケアーねり梅

減塩 マヨネーズのさっぱり和え

火を使わず1品 大葉を後から和えることで、香りがしっかりと感じられ、減塩でも美味しく ...
材料: きゅうり、鶏もも肉、人参、春雨(茹で)、☆マヨネーズ、☆からだ想いだしわりぽん酢、大 ...

減塩・低カリウム ビーフシチュー(腎臓)

腎臓病料理講習会で、クリスマスの献立として考えました。塩分が0.6g、低カリウムの腎 ...
材料: 牛もも肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく(みじん切り)、片栗粉、油、水、★塩分カットコン ...

超減塩・低カリウム なすのチリソース

塩分やカリウム制限のある方におススメのレシピです。カリウム制限の必要ない方は、茹でこ ...
材料: 茄子、玉ねぎ、ピーマン、サラダ油、☆ケチャップ、☆砂糖、☆からだ想いだしわりしょうゆ ...

アセロラのキラキラゼリー(腎臓)

腎臓病料理講習会で、クリスマスの献立のデザートとして考えました。果汁の少ないジュース ...
材料: ★お湯(80℃以上)、★お湯で溶ける粉末寒天、アセロラジュース、砂糖、レモン汁、金平 ...