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簡単、本格、手羽先のナンプラー揚げ
タイ風手羽先唐揚げ、ガイトートナンプラー。シンプルな味付けながらもビールが進みまくる
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材料:
手羽先、ナンプラー、砂糖、胡椒、天ぷら粉、ナンプラー、ライム果汁(レモン果汁)、砂糖
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本格簡単タイ風さつま揚げ
市販のレッドカレーペーストで作る本格簡単タイ風さつま揚げ、トートマンプラー。ビールに
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材料:
白身魚のすり身(エソなど)、いんげん豆、バイマックルー(ライムリーフ)、卵、レッドカ
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タイ風揚げ肉団子✦ラープムートート
タイ、イサーン料理(東北地方)、スパイシー&サワーな揚げ肉団子、ラープムートート。お
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材料:
豚挽き肉、にんにく、紫玉葱、ねぎ(みじん切り)、ライム果汁、ナンプラー、タイ粉唐辛子
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タイ中華 カリカリ豚の青椒肉絲風
カリカリに揚げた豚肉とシャキシャキのピーマンがタレに絡んで絶品。ナンプラー香る青椒肉
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材料:
豚バラブロック、ナンプラー(下味用)、片栗粉、ピーマン、ニンニク、生唐辛子、揚げ油、
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簡単やみつきタイ風鶏唐揚げ~ガイトート~
ビールとの相性抜群のやみつきタイ風鶏唐揚げ。
ナムプラーとオイスターソースが食欲をそ
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材料:
手羽元、✦オイスターソース、✦ナンプラー、✦薄口醤油(又は醤油)、✦ニンニクチューブ
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プリプリ海老のすり身揚げ トートマンクン
タイ料理の中でもお子様にも大人気な海老のすり身揚げ。ぷりっぷりの海老がたまりません。
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材料:
むき海老、豚挽き肉、パクチーの根(あれば)、ニンニク、卵黄、シーウカオ(又は薄口醤油
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