食べること、呑むことが大好きなアラフォー?アラフィフ?な私です。シンプル好きな旦 ...

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母直伝!激ウマ・ピーナッツ豆腐❤

簡単なのに激ウマぁ~。
材料: ピーナッツ(実だけの重さ)、葛粉、水、牛乳

カリカリ☆じゃこ豆腐

薬味たっぷりの中にガーリックじゃこのカリカリ感がくせになります♡
材料: 絹豆腐、じゃこ、にんにく、オリーブオイルorサラダ油、※大葉、※茗荷、※青ネギ(小ネ ...

納豆の磯辺揚げ

カリっ、フワっ、モチっ!?青のりの風味と納豆がベストマッチ!納豆がバラバラにならない ...
材料: 納豆(冷凍しておく!)、★小麦粉、★水、★塩、★青のり

おでん嫌いが作る…おでん♪

10年かけて、ようやくこんな感じになりました…
材料: ①水、②昆布、③かつおぶし、①薄口しょうゆ、②日本酒、③みりん、④塩、⑤濃口醤油、① ...