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臭くない!鶏レバーのレバニラ炒め
レバーのあの臭いがダメな人でもチャレンジできそうなレバニラ炒めです。臭みが無くてレバ
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材料:
鶏レバー(1パック300円くらい)、ニラ、片栗粉、醤油、味醂、オイスターソース、甜麺
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【お手軽】辛ラーメンで辛旨焼きそば
インスタントラーメンの辛ラーメンを使ったお手軽辛旨焼きそばです。
材料:
辛ラーメン、水、辛ラーメンのかやく、辛ラーメンのスープの素、ウスターソースまたはお好
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【基本】青椒肉絲(豚肉もOK)
プリプリの食感の肉と、シャッキリしたピーマンのコントラストが美味しい青椒肉絲です
材料:
ピーマン、牛肉(豚肉もOK)、オイスターソース、醤油、酒、砂糖、ニンニク、生姜、片栗
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【簡単】混ぜるだけ!生姜焼きスペシャル
超簡単な混ぜるだけの生姜焼きレシピです。ちょっと大人の味付けでやみつき間違いなし。甘
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材料:
豚こま切れ 100g100円程度、生姜、ニンニク、醤油、酒、味醂、☆ 砂糖
噂のカリフローレ(カリフラワー)の肉巻き
カリフローレはカリフラワーの仲間です。同じようにカリフラワーでも作れますし、ブロッコ
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材料:
カリフローレ(カリフラワー)、薄切り肉(牛・豚)、焼肉のタレ
「基本と応用」ざっくりとペペロンチーノ
タコの歯ごたえとカリカリの鶏皮がアクセントのペペロンチーノです。基本的な作り方とアレ
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材料:
ニンニク、鷹の爪、☆ 生唐辛子、☆ タコ、☆ 鶏皮、パスタ、塩 水1Lに対して、オリ
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【基本】【時短10分】麻婆豆腐の作り方
中華料理の代表。麻婆豆腐の作り方です。およそ10分で作れるようにしています。※は無く
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材料:
豆腐、挽肉、※ネギ、※ニンニク、※生姜、豆板醤、※ オイスターソース、※ 甜麺醤、※
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