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ビーフシチューのクスクス添え
よくある牛シチューを簡単にモロッコ風に~♪
お肉は牛スネ肉が良いです。
材料:
牛スネ肉、玉葱、人参、メークィン、キノコ、胡椒、小麦粉、バター、オイル、a.赤ワイン
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スーゴ・トマトソース
野菜だけのトマトソース。
ぐつぐつ煮るだけで出来上がるので楽したい時にピッタリ。
材料:
たまねぎ、プチトマト、にんじん、セロリ、にんにく、赤い野菜ジュース(無塩)、オリーブ
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マスカルポーネのパスタ
卵アレルギーでカルボナーラを食べられない人向けレシピ。
味はカルボナーラと同じです
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材料:
お好きなパスタ、マスカルポーネチーズ、にんにく、玉葱、ベーコン、くるみ、エビ、きのこ
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