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明太アボカド丼
奥のほぉで、少し辛みが・・・
材料: からし明太、アボカド
ぱらっぱらチャーハン
冷やしたご飯がぱらっぱら♪
材料: ご飯、キャベツ、ねぎ、生姜、塩、こしょう、醤油、卵、むき小海老、豚バラ
かばやき(海苔+長いも)
ふっくらまちがいなし♪
材料: 長いも、やきのり、みりん、醤油(できればタマリ)、上白糖、片栗粉
天むす ふきのとう
麦飯でにぎってみました。
材料: ふきのとう、ごはん(麦飯)、せり、塩
スズキのリゾット
コトコト採ったスズキのおだしでリゾットを炊き上げました、
材料: スズキ、水、ローリエ、にんにく、米、サフラン、塩、バター
ふわっふわとろっとろなお麩丼
とろみをつけて、玉子も餡もお麩もとろっとろ♪
材料: 焼き麩、卵、片栗粉、水、上白糖、小松菜、玉ねぎ、和風かつお顆粒だし、醤油
生姜リゾット
バターと生姜♪
材料: 生姜、ごはん、味の素のコンソメ、水、牛乳、塩、バター
海老ピラフにトマトクリームソース
シンプルピラフに酸味のはっきりしたトマトソースを添えて。
材料: 米、にんにく、鷹の爪、トマト缶(カット)、生クリーム、塩、味の素のコンソメ、水、むき
...
天巻
一本巻♪
材料: 海老天、酢飯、焼きのり
ライスバーガー 鱈
和風ばーがー!
材料: ご飯、鱈、醤油、れんこんきんぴら、マヨネーズ、ブラックペッパー、小麦粉、柚子
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