富山県在住: 旦那と娘(13歳)(10歳)の4人暮らし❤ (*^^)v 働いてい ...

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ピーマン好きのご飯のお供☆ピーマン味噌!

COOKPADニュースに掲載されました♡感謝感激♪ ご飯のお供に!!お弁当の隅っこに ...
材料: ピーマン、油、味噌、みりん、砂糖

ウチんとこの2色そぼろご飯

味噌味です。。。コレが普通だと思っていたらみんなの家はしょう油ベースのそぼろでした ...
材料: 玉子、塩・コショウ、砂糖、合いびき肉、塩・コショウ、味噌、みりん、砂糖

お弁当おかず♪大葉・えのきの豚でクルクル

母の昔からのお弁当おかず。 その日はテンション上がります^^bワクワク
材料: 豚肉、塩コショウ、大葉、えのき、醤油、みりん

切干し大根と厚揚げの炒め煮(味噌味)

味付けは味噌・みりんとシンプルですが、しっかりダシの旨みが効いています!!!
材料: 切り干し大根、厚揚げ、みりん、味噌、水、煮干し  *ほんだしでも可、昆布   *ほん ...

大人味☆茎わかめの佃煮

自分で作る佃煮。美味しいです!ごま油・唐辛子も入れて甘辛でご飯も進みます。
材料: 生茎付きわかめ、ごま油、輪切りの唐辛子、水、砂糖、みりん、しょう油

サラサラっと頂く!イカ刺しモロヘイヤ丼☆

ネバネバ元気に残暑も乗り越えましょう^^b 熱々ご飯に冷々のモロヘイヤをぶっかけ~。 ...
材料: モロヘイヤ、イカ刺し、下味用*麺つゆ(3倍濃縮)、鰹節、麺つゆ(3倍濃縮)

夏のご飯のお供です☆茄子の大葉味噌炒め

ピーマン味噌の茄子バージョン!冷やして食べても美味しいよ!!大葉が決め手の我が家の夏 ...
材料: なす、大葉、油、味噌、みりん、砂糖

茹でた小松菜いっぱい食べれるマヨしょうゆ

レシピとは言えないけど^^; 茹でた小松菜にダシしょう油とマヨかけるだけ(笑)単なる ...
材料: 小松菜、ダシしょう油、マヨネーズ

母が作る!ホタルイカの佃煮

富山県の特産です☆ホタルイカのワタがたまらない!!1匹でごはん1膳イケるほど濃厚です ...
材料: ホタルイカ、ショウガ(千切り)、しょうゆ、砂糖