富山県在住: 旦那と娘(13歳)(10歳)の4人暮らし❤ (*^^)v 働いてい ...

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夏野菜ギュギュっと濃縮☆カポナータ

夏の常備菜ヾ(^^ヘ)野菜の味が濃縮されて美味しいよ!!
材料: 玉ねぎ、茄子、パプリカ、ズッキーニ、トマト缶、オリーブオイル、にんにく(みじん切り) ...