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松茸の味を生かすならこれ♪柿市の松茸ご飯
小さくても良いので松茸は分厚く切る。松茸を炊いた汁でご飯を炊き、炊き上がったご飯に松 ...
材料: 松茸、米、生姜、酒、砂糖、しょうゆ、鰹だし(顆粒)、酢、塩
思い出レシピ♪♪ヲマンおばさんの混ぜご飯
山小屋で教えてもらった混ぜご飯です。食べてみて、美味しいから。ヲマンおばさんの思い出 ...
材料: ご飯、舞茸(他のキノコでもOK)、人参、小松菜(大根葉や蕪の葉でもよい)、ごま油(サ ...
ヲマンおばさんの混ぜご飯♪(干し椎茸で)
以前紹介した「ヲマンおばさんの混ぜご飯」の干し椎茸バージョンです。生のキノコが無くっ ...
材料: ご飯、青菜(今回は大根葉だが小松菜や蕪の葉など何でもよい)、人参、干し椎茸、ごま油( ...