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ヒキタさんちのてびち煮(豚足煮)

コラーゲンたっぷり。ぷりっぷりのてびち煮。やみつきの沖縄料理。
材料: てびち(=豚足)(茹でてあるもの)、泡盛なければ酒、大根、玉子、昆布、---- ↓調 ...

本場の味! 本格的ゴーヤーチャンプルー

沖縄で食べる本場のあの味、あのゴーヤーチャンプルーが食べたい!! 味付けは、知り合い ...
材料: ゴーヤ、スパム、豚肉(コマ)、木綿豆腐、もやし、にんじん、卵、▼肉下味 ────── ...

ネギまみれ油淋鶏ユーリンチー茄子がけ

食欲そそる、ネギの香り。ごはんもすすみます。さっぱり甘酢で夏の食卓にぴったりです。
材料: 鶏肉(もも肉)、茄子、片栗粉、▼肉下味だれ ────、醤油、酒、砂糖、すりおろしにん ...

スパムをふっくら焼く方法(減塩・減脂)

『減塩』と書いてある物でもしょっぱく感じるスパム。焼くと固くなってぱさつくスパム。で ...
材料: スパム、水