鳥取市八頭町で農薬や化学肥料をできるだけ使わない農業に取り組んでいる田中農場です ...

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具だくさん野菜ともち大豆のトマトスープ

もちもちのもち大豆の食感を生かした具だくさんスープ。素材の旨みを生かした優しい味です ...
材料: 玉ねぎ、白菜、ソーセージ、もち大豆の水煮、オリーブオイル(炒め用)、トマト缶、水、コ ...

特製みそで具だくさんほかほかみそ汁

田中農場特製みそは熟成期間が1年と長いため、深い味わいです。野菜の甘さに負けないみそ ...
材料: 大根、にんじん、じゃがいも、白菜、とうふ、だし汁、田中農場の特製みそ、ねぎ(小口切り ...

新鮮野菜と厚揚げの特製みそ炒め

味わい深い味噌を使ったみそ炒めは、味噌の味を生かすためお砂糖不使用。ぜひシンプルでご ...
材料: キャベツ、ピーマン、厚揚げ、サラダ油(炒め用)、田中農場の特製みそ、酒、みりん

鶏と白ねぎのザーサイ和え

簡単でおしゃれにでき、おつまみにぴったりのメニューです。
材料: 白ねぎ、鶏ささみ、ザーサイ、酒、塩・コショウ、ネギネージュ(フレンチドレッシング)

ネギネージュを使った温野菜サラダ

温野菜にドレッシングをかけるだけ!簡単でヘルシーなサラダです。
材料: 芽キャベツ、ブロッコリー、アボカド、プチトマト、ネギネージュ(フレンチドレッシング)

ネギネージュを使ってカンタン冷製サラダ!

野菜が不足しがちなときの一品料理に♪
材料: レタス、からし菜、ベビーリーフ、にんじん、ネギネージュ(フレンチドレッシング)

陳麻婆豆腐(チンマーボー豆腐)

赤坂 四川飯店のオーナーシェフ・陳健一さんの陳麻婆豆腐(マーボー豆腐)! 本格的で辛 ...
材料: 木綿豆腐、お湯、塩、長ねぎ、葉にんにく(サンミャオ)、豚ひき肉、にんにく、豆板醤、味 ...

チキンココナッツカレー

ココナッツミルクのまるい味とチキンがおいしいアジアンカレーです。
材料: 米(プリンセスかおり)、鶏もも肉、なす、ピーマン、黃パプリカ、赤パプリカ、オクラ、玉 ...

明太子チーズリゾット

チーズリゾットに明太子と海苔をまぶした和風リゾットです♪
材料: 米(プリンセスかおり)、明太子、バター、水、コンソメキューブ、牛乳、粉チーズ、とろけ ...

ハタハタのエスカベッシュ

地中海風のマリネです。さっぱりして長持ちするので常備菜におすすめ。
材料: はたはた(大)、小麦粉(衣用)、塩・コショウ、揚げ油(サラダ油)、玉ねぎ、にんじん、 ...