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老舗ラーメン店風!自家製チャーシュー
自宅でラーメンを食べる時にあると嬉しいチャーシュー。おつまみに最適でチャーハンの具と
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材料:
豚肉ブロック(お好み部位で)、長ネギ(青い部分)、しょうが(薄くスライス)、しょうゆ
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手軽に本場の味!専門店仕込みのナシゴレン
サンバルなどの調味料が無くても大丈夫!ナンプラーを効かせて簡単に調理が出来てかつ専門
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材料:
ご飯(固め炊き)、牛脂(なければサラダ油で)、牛挽肉(合挽きでもOK)、タマネギ、ニ
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具沢山!専門店の本格風の味噌ラーメン
自宅で手間をかけずに作れるラーメン店のような本格的な味噌ラーメンです。スープたっぷり
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材料:
中華麺(生)、キャベツ、もやし、ニンニク、味覇、水、味噌、お酒、砂糖、塩、タマネギ(
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コクうま!今風のスパゲティナポリタン
【2011年10/19 話題入り】コンソメで深みを!牛乳でまろやかさを!さらにバター
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材料:
パスタ、ベーコン(1センチ幅)、タマネギ(縦スライス)、ピーマン(2等分の細切り)、
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ふわトロ仕立て!鳥料理専門店の親子丼
※2012年6月14日話題入り※ ポイントは事前にお肉に下味を付けること。めんつゆで
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材料:
ご飯、鳥肉(モモ)、タマネギ、卵、めんつゆ(3倍濃縮)、水、昆布だしの素、砂糖、三つ
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酸っぱ辛美味い!海鮮風の酸辣湯麺
酸っぱ辛くてクセになる酸辣湯麺(サンラー・スーラータンメン)。あの人気の美味しいスー
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材料:
中華麺(生麺)、長ネギ(斜めの細切り)、豚バラ肉(3センチ幅)、キャベツ(一口サイズ
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本格中華!牛肉の特製チンジャオロース
※2012年5月話題入り感謝※ 中華料理で人気の青椒肉絲。牛肉を使用してタレに工夫を
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材料:
牛ロース肉、ピーマン、たけのこ、しょうゆ、お酒、コショウ、片栗粉、サラダ油、しょうゆ
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特製ソースが香る!本場神戸風のそばめし
ソースの香味とコゲの旨味が美味さの秘訣!本場の味を追求して再現してみました。ランチに
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材料:
やきそば麺(蒸し麺)、ご飯、豚肉(肩ロース)、キャベツ、ニンジン、揚げ玉、かつお節(
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