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冷蔵庫のあるもので日々創作料理⁈してます。 マンネリになら
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冷蔵庫のあるもので日々創作料理⁈してます。 マンネリにならなくてイイかもです(^^)
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タラのクリームシチュー
意外と美味しかった^^
材料: ジャガイモ、バター、金時人参、大根、長芋、しめじ、エノキダケ、タラ、ジャコ、水
里芋の煮物
何しか美味しかったーー
材料: 里芋、水、料理酒、砂糖、煮干し、しょうゆ、ゴマ
キャベツで豚しゃぶ
キャベツを使って鍋を作りました。
材料: キャベツ、玉ねぎ、人参、ネギ、水、出し昆布、料理酒、豚肉、スリゴマ、ポン酢、ゴマドレ
...
豚しゃぶ(オクラ入り)
オクラを入れることにより、トロミが出て、おいしさが増します。ベビーリーフを使うことに
...
材料: 豚肉、長ネギ、絹豆腐、オクラ、水、出し昆布、ベビーリーフ、味ぽん
ホタテごはん
フライパン一つでホタテごはん、ホタテの照り煮、レンコンの煮物完成。あとお吸い物で夕食
...
材料: 人参、シメジ、エノキダケ、レンコン、干し椎茸、戻し汁、油、ホタテ、料理酒、砂糖、醤油
...
キノコ入りカルボナーラ
結構濃厚です。コクが欲しい方はコンソメの素を一個入れてください。
材料: 豚バラ肉、シメジ、エノキ、細ネギ、水、パスタ、クリームチーズ、バター、牛乳、卵
赤紫蘇ジュース
赤紫蘇ジュースが簡単に出来ます。 好みでハチミツを入れて飲んでください。
材料: 赤紫蘇、レモン、ポッカレモン、クエン酸
人参の酢の物
簡単常備菜です。お酢は好みので。ハチミツなければ砂糖で。味は違うものになりますが。
材料: 人参、塩、リンゴ酢、ハチミツ
鶏肉と人参、キャベツ炒め中華風
簡単に美味しく、食べやすいです。
材料: 鶏肉、キャベツ、人参、中華の素、しょうゆ、塩
胡瓜の酢の物
5mmくらいに切っていますが、もっと薄く切れば、酢の物感が出ます^ ^ 結構美味し
...
材料: 胡瓜、塩、ミョウガ、リンゴ酢、きび砂糖、マヨネーズ
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