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HBで塩パン風
パリパリふんわりの生地にココナッツオイルがジュワーと染み込み岩塩をきかせて塩パン風に
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材料:
強力粉、塩、さとう、ココナッツオイル(バター)、水(冷水)、イースト、ココナッツオイ
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砂肝としめじのアヒージョの燻製
オイルに燻製の香りがついて最高に美味しいアヒージョです。ワインとバゲットも一緒にどう
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材料:
砂肝、しめじ、にんにく、ローリエ、オリーブオイル、塩、胡椒、白ワイン、唐辛子
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