明治9年創業、岐阜県の八百津町に本社をかまえる酢のメーカーです。「酢の専門家」と ...

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漬けた新しょうがで さっぱり豚肉巻き
さっぱり食べられるスタミナメニューです。新しょうがと豚肉の相性ばっちり!お弁当のおか ...
材料: 「新しょうがの甘酢」で漬けた新しょうが、豚ロース薄切り肉、にんじん、アスパラガス、サ ...
春の彩り♪アスパラとそら豆のミモザサラダ
春にぴったり♪ゆで卵で作るミモザのお花が華やかなサラダです。ひと手間でいつものサラダ ...
材料: ゆで卵(固め)、生ハム、アスパラガス、スナップエンドウ、そら豆、フリルレタス、「かけ ...
グレープフルーツと鶏ささ身のマリネサラダ
春が旬のグレープフルーツを使ったちょっとお洒落なおもてなしサラダ♪皮を器にすると見た ...
材料: グレープフルーツ、鶏ささ身、酒、塩、新たまねぎ、きゅうり、ミニトマト、「美濃特選すし ...
たこと野菜の和風ソテーマリネ
ソテーをした たこと野菜のマリネレシピです♪青じその香りと「美濃有機玄米黒酢」のさっ ...
材料: ゆでだこ、たまねぎ、パプリカ、エリンギ、にんにく、青じそ、ごま油、「美濃有機玄米黒酢 ...
鶏の甘酢照り焼き
内堀醸造「甘酒米酢」を使ってできる、砂糖を使わない照り焼きレシピです!ジューシーな鶏 ...
材料: 鶏もも肉、塩・こしょう、サラダ油、「甘酒米酢」、しょうゆ
ほうれん草とえのきのさっぱり和え
内堀醸造「甘酒米酢」と大根おろしでさっぱりと召し上がれる一品です。ほうれん草とえのき ...
材料: ほうれん草、えのきだけ、「甘酒米酢」、大根おろし、しょうゆ、白ごま、かつお節
ナスと豚肉の黒酢炒め
内堀醸造「美濃有機玄米黒酢」のコクとうま味がナス、豚肉と相性が良く、箸がすすむ一品で ...
材料: ナス、ピーマン、たまねぎ、豚肉薄切り、塩・こしょう、「美濃有機玄米黒酢」、しょうゆ、 ...
和風カルパッチョ
ごま油と相性がいい美濃有機玄米黒酢を使った和風カルパッチョです♪見た目も味も満足でお ...
材料: お好みの刺身(まぐろやサーモンなど)、お好みの薬味(ねぎや青じそなど)、「美濃有機玄 ...
さっぱり塩昆布キャベツ
簡単ささっとレシピです!塩昆布の旨味と内堀醸造「甘酒米酢」の酸味が効いて、おつまみや ...
材料: キャベツ、塩、「甘酒米酢」、塩昆布
焼きねぎのぽん酢おかか和え
長ねぎを使って簡単にできる一品で、おつまみにも弁当のおかずにもぴったりです。鍋料理な ...
材料: 長ねぎ、ごま油、「美濃特選味付ぽん酢」、かつお節
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