明治9年創業、岐阜県の八百津町に本社をかまえる酢のメーカーです。「酢の専門家」と ...

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うなぎの甘酢あんかけ
いつもと違ったうなぎ料理を作りたい方におすすめなレシピです。土用の丑の日やおもてなし ...
材料: うなぎの蒲焼(市販品)、「甘酢あんの素」、片栗粉、水、わさび
なすの冷製あんかけ
暑い季節にぴったりな、冷やして食べるレシピです!冷製あんがさっぱりしていて、食欲がな ...
材料: なす、「甘酢あんの素」、片栗粉、水、おろししょうが、サラダ油、かつお節
えびとオレンジのさっぱりマリネ
暑い日にはさっぱりマリネがおすすめです!彩りきれいお洒落な一品で、おもてなし料理にぴ ...
材料: むきえび(ボイル)、オレンジ、たまねぎ、きゅうり、「甘酒米酢」、サラダ油、レモン汁、 ...
ゴマだれで美味しい!鶏肉の彩りロール蒸し
3色の野菜の色合いが鮮やかな鶏肉のロール蒸しです♪すりゴマたっぷりのゴマだれが蒸した ...
材料: 鶏むね肉、酒、にんじん、じゃがいも、アスパラガス、「からあげに、南蛮酢」、すりごま、 ...
漬けた新しょうがで さっぱり豚肉巻き
さっぱり食べられるスタミナメニューです。新しょうがと豚肉の相性ばっちり!お弁当のおか ...
材料: 「新しょうがの甘酢」で漬けた新しょうが、豚ロース薄切り肉、にんじん、アスパラガス、サ ...
春の彩り♪アスパラとそら豆のミモザサラダ
春にぴったり♪ゆで卵で作るミモザのお花が華やかなサラダです。ひと手間でいつものサラダ ...
材料: ゆで卵(固め)、生ハム、アスパラガス、スナップエンドウ、そら豆、フリルレタス、「かけ ...
グレープフルーツと鶏ささ身のマリネサラダ
春が旬のグレープフルーツを使ったちょっとお洒落なおもてなしサラダ♪皮を器にすると見た ...
材料: グレープフルーツ、鶏ささ身、酒、塩、新たまねぎ、きゅうり、ミニトマト、「美濃特選すし ...
たこと野菜の和風ソテーマリネ
ソテーをした たこと野菜のマリネレシピです♪青じその香りと「美濃有機玄米黒酢」のさっ ...
材料: ゆでだこ、たまねぎ、パプリカ、エリンギ、にんにく、青じそ、ごま油、「美濃有機玄米黒酢 ...
鶏の甘酢照り焼き
内堀醸造「甘酒米酢」を使ってできる、砂糖を使わない照り焼きレシピです!ジューシーな鶏 ...
材料: 鶏もも肉、塩・こしょう、サラダ油、「甘酒米酢」、しょうゆ
ほうれん草とえのきのさっぱり和え
内堀醸造「甘酒米酢」と大根おろしでさっぱりと召し上がれる一品です。ほうれん草とえのき ...
材料: ほうれん草、えのきだけ、「甘酒米酢」、大根おろし、しょうゆ、白ごま、かつお節
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