明治9年創業、岐阜県の八百津町に本社をかまえる酢のメーカーです。「酢の専門家」と ...

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しめさばの押し寿司

好みの〆具合の手作りしめさばで押し寿司を作れるレシピです。材料の分量を目安に、お好み ...
材料: さば(3枚おろしにしたもの)、塩、水、砂糖、「まろやか酸味の米酢」、水、米、「すし酢 ...

さつまいものきんぴら

砂糖を使わないきんぴらレシピです。「飲む黒酢と果実の酢」の甘味とコクをいかし、砂糖を ...
材料: さつまいも、「飲む黒酢と果実の酢」、しょうゆ、油(サラダ油等)