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フルーティピクルス
大好きなピクルスを試行錯誤してようやくこれにたどり着きました。決め手は、りんご酢とお
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材料：
野菜、りんご酢（好みの酢で）、水、砂糖（素精糖）、塩（真塩）、ローリエや粒胡椒、ディ
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胡瓜のビールわさび漬け
ビールでコクを、砂糖でまったり。漬かり始めはわさびでツーン！漬けてから５日でツーンが
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材料：
キュウリ、ビール（発泡酒でも）、砂糖、塩、粉わさび、（チューブわさびでもよい）
