はたちの栄養士です。管理栄養士を目指す大学生でもあります。お野菜をたっぷり使った ...

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わさび菜のサラダ ~レモン醤油仕立て~

これからが旬のわさび菜を使った、さっぱり味わい◎のレシピです! 生で食べると苦味 ...
材料: わさび菜、レモン、ベーコン、★こいくち醤油、★砂糖、★オリーブオイル、★塩こしょう

豆苗の爽やか中華サラダ

5分でできるスピードレシピ、レモン汁使用で爽やかな味に仕上げました。胡麻油で香り付け ...
材料: にんじん、豆苗、ハム、★レモン汁、★砂糖、★こいくち醤油、★胡麻油、★塩胡椒

柿とベビーリーフのフレッシュサラダ

秋の味覚の柿を、さっぱりとしたドレッシングで仕上げました。簡単あっという間+シンプル ...
材料: ベビーリーフ、柿、★酢、★粉チーズ、★オリーブオイル、★塩 (2本指で2つまみ)、★ ...

キャベツと練り梅の胡麻酢和え

電子レンジを使って、5分で完成お手軽レシピです♪キャベツの甘味と胡麻の香りを活かして ...
材料: キャベツ、酢、砂糖、塩 (3本指でひとつまみ)、練り梅、すりごま

チンゲン菜のあったか豆乳煮

チンゲン菜と豆乳を使ってヘルシーに仕上げたクリーム煮です。えびイカのうま味にオイスタ ...
材料: チンゲン菜、生姜、しめじ、シーフードミックス、水、★オイスターソース、★中華だしの素 ...

鱈と白ねぎの華風酒蒸し

たっぷりのネギを味わえる鱈の中華風酒蒸しです。香味を効かせているので、白身魚の香りが ...
材料: 鱈、ガーリックパウダー、白ねぎ、生姜、人参、水菜、酒、みりん、水、酢、こいくち醤油、 ...

食卓が華やかに☆水菜と人参のしりしり

いつもの人参しりしりに水菜を入れて色鮮やかに♪人 参1本当たりのレシピでささっと作れ ...
材料: 人参、水菜、卵、ごま油、みりん、味噌、白だし、いりごま

れんこんと豆苗のおかか炒め

秋野菜のれんこんをベースに、豆苗で色鮮やかに仕上げたおかか炒めです。お弁当やヘルシー ...
材料: れんこん、豆苗、ごま油、みりん、顆粒だしの素、こいくち醤油、鰹節

簡単☆鮭のポテトグラタン風

お腹も満足、電子レンジを使ったお手軽ポテトグラタンです。マスタード、マヨ、ウスターソ ...
材料: 鮭、コショウ、ジャガイモ、ピーマン、とろけるスライスチーズ、●ウスターソース、●マヨ ...

レンジで簡単☆茄子とカニかまの中華和え

電子レンジでとっても簡単な茄子の1品です♪カニかまで色鮮やかに仕上げたとろとろ茄子を ...
材料: 茄子、カニカマ、刻みネギ、★めんつゆ 4倍濃縮、★酢、★ごま油
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