アメリカのフロリダにマルチーズのミモザと住んでます。フロリダは日本の食材が入りず ...

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揚げズッキーニのトマトソーススパゲッティ

市販のトマトソースに一工夫。 スライスしたズッキーニをオリーブオイルで素揚げにしたも ...
材料: ズッキーニ、にんにく、玉ねぎ(スライス)、オリーブオイル、トマトソース、塩ブラックペ ...

茎ブロッコリーとアンチョビのパスタ

お鍋一つで作る簡単パスタです。材料は茎ブロッコリーとオイル漬けアンチョビのみ。隠し味 ...
材料: パスタ、茎ブロッコリー(食べ易い大きさに切る)、ニンニク(スライス)、アンチョビ(フ ...

トマトとアンチョビのパスタ

トマトとアンチョビで簡単パスタ!ショートパスタを使ってお洒落な仕上がりに。
材料: パスタ、トマト、アンチョビ(オイル漬け)、ニンニク、オリーブオイル、バジルの葉、塩ブ ...

カブの葉の浅漬けでぺペロンチーノ

カブの葉の浅漬け入りぺペロンチーノです。でも味はイタリアン~。
材料: スパゲッティー、ニンニク、カブの葉の浅漬け、オリーブオイル、鷹の爪、塩

南イタリア風、バジルのペースト

バジルの他にトマトや干しブドウが入ったペーストです。パスタやパンなどお好きなものと一 ...
材料: バジルの葉、トマト、松の実、にんにく、パルメザンチーズ(粉)、干しぶどう、オリーブオ ...

ツナとキャベツのスパゲティ

南イタリア風ツナとキャベツで作る簡単スパゲティです。イタリア人の夫にも好評でした。
材料: スパゲティ、キャベツ、ツナ缶、ニンニク、白ワイン、オリーブオイル、塩、レッドペッパー

アスパラガスとトマトのスパゲッティ

シンプルな材料で素材を生かした作り方なのでいくらでも食べれちゃいます。アスパラとトマ ...
材料: アスパラガス、トマト、☆ニンニク、☆玉ねぎ、☆オリーブオイル、スパゲッティ、塩&レッ ...

南イタリア風 カリフラワースパゲッティ

ペースト状になったカリフラワーがクリーミーでとても美味しいですよ。作り方も超簡単です ...
材料: スパゲッティ(写真はBucatiniを利用)、カリフラワー、ニンニク、パルメザンチー ...

カルボナーラ風 チーズと卵のスパゲッティ

卵と冷蔵庫にあるチーズで簡単スパゲッティ。クリーム無しで低カロリー。15分もあれれば ...
材料: スライスチーズ、チェダーチーズ、モントレージャックチーズ、リコッタチーズ、牛乳、ハム ...

缶詰で簡単!ツナトマトソーススパゲッティ

イタリアン夫の料理です。ツナ缶とすでに味のついてるトマトソースの缶詰を使っての簡単で ...
材料: トマトソースの缶(味のついてるもの)、ツナ缶、☆玉ねぎ(小さめ)、☆にんにく、☆オリ ...