アメリカのフロリダにマルチーズのミモザと住んでます。フロリダは日本の食材が入りず ...

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マスカルポーネチーズクリーム

マスカルポーネチーズで作るクリームです。ティラミスはもちろん、スポンジケーキのフィリ ...
材料: マルカルポーネチーズ、卵黄、砂糖(グラニュー糖)、マルサラワイン

シンプル☆オムレツ

我が家の定番オムレツです。具はイタリアンパセリのみで超シンプル。
材料: 卵、牛乳(豆乳でも)、パルメザンチーズ(粉チーズ)、イタリアンパセリ、塩コショウ、オ ...

香草パン粉

食べ切れなかったパンで香草パン粉はいかがですか。魚や鶏肉にまぶして焼くととっても美味 ...
材料: パン粉、にんにく(みじん切り)、イタリアンパセリ(みじん切り)、オリーブオイル、パル ...