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おばぁの味。豆腐とジャガイモの炒り煮
親子三代続くおばあちゃんの味です。
作り方も簡単＾＾豆腐が余ってしまったときなどに
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材料：
木綿豆腐、ジャガイモ、出汁、(だしの素使用の場合は水100ｃｃに、酒、砂糖、醤油、白
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タコときゅうりの彩りマリネ♪カレー風味
隠し味程度に入れたカレー粉がポイント！スパイシーでいつもと違うマリネに＾＾簡単に出来
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材料：
タコ、きゅうり、玉ねぎ(小さめのもの)、トマト、○りんご酢、○米酢(又は雑穀酢)、○
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：：ランチに！カフェ風アボカド納豆丼：：
簡単にできちゃうカフェ風な丼物。洗い物も少なく済むので一人ランチにオススメですょ♪し
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材料：
アボカド、納豆、ショウガ、レモン汁、醤油、トマト、ご飯、水菜(なくてもＯＫ)
ごはんが進むょ♪ じゃこふりかけ
ほどよいじゃこの塩加減、ごはんが進みます♪
我が家ではよくおかゆにかけて食べてま
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材料：
ちりめんじゃこ(かちりめ)、小松菜、油揚げ(なくてもOK)、ごま油、○だしの素、○酒
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あつあつ☆具だくさんなあんかけうどん！
とろとろの餡がうどんにからまってうまうまっ！簡単にできるので、お昼に1人分作ることが
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材料：
うどん、豚肉(薄切り肉)、白菜、水菜、しめじ、長ネギ、◎水、◎だしの素、◎しょう油、
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豚しそチーズの簡単春巻き
豚、しそ、チーズを春巻きの皮に包んで揚げるだけの簡単おかず。
ごはんが進む一品です
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材料：
春巻きの皮(ミニサイズの)、豚肉(薄切り肉)、大葉、ピザ用チーズ、塩、黒コショウ、酒
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簡単！おいしい♪牛肉のさっぱりマリネ
お肉を焼いて、タレにつけるだけ！パパッとできちゃう簡単おかず。
ご飯がすすむ一品で
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材料：
牛肉(薄切り)、●おろしにんにく、●酢、●醤油、●レモン汁、●粗挽き黒コショウ、●塩
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