野菜たっぷり、体にやさしい簡単(手抜き?)料理が好きです♪

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生チョコ風ココナッツオイルのチョコレート

ココナッツオイルで簡単にチョコレートができます!アレンジもイロイロ可能♪
材料: ココナッツオイル、無糖ココアパウダー、きなこ、てんさい糖(液体)か蜂蜜、レーズンやオ ...

レンジでしっとりサラダチキン

いろいろアレンジできて便利!週1は作ってるかも~ 塩もみしたきゅうりや茹でもやし、と ...
材料: 鶏胸肉、塩麹、無糖ヨーグルト(ホエーでもOK)、酒

豆乳のリゾット風

簡単なので朝食によく作ります! 残り野菜もいれれば見た目もきれいで栄養価もup!
材料: 玄米ご飯(麦飯、白米)、無調整豆乳、たまねぎ、白味噌、コショウ、クレイジーソルト、あ ...

酒粕ケーキ

酒粕を使ったちょっとかわったケーキですがとってもおいしいです!
材料: ○薄力粉、○砂糖、○ベーキングパウダー、無調整豆乳(卵ありの場合は30cc)、板酒粕 ...

簡単シンプルなバナナケーキ

材料は切りよく作り方も簡単ですぐできます !ココナッツオイルとバナナの香りが合ってお ...
材料: ☆薄力粉、☆砂糖、☆ベーキングパウダー、☆塩、ココナッツオイル、くるみ、たまご、完熟 ...

さんまでフィッシュパイ

冷凍のさんまとパイシートで簡単にフィッシュパイが! 甘くないお食事パイもいいですよ♪
材料: 冷凍パイシート(明治の、解凍する)、玉ねぎ、coopのパクパクさんま、サラダ油、クレ ...

にんじんマフィン

やさしい色と味の簡単ノンエッグマフィンです
材料: ☆米粉(なければ薄力粉で代用)、☆薄力粉、☆全粒粉(なければ薄力粉で代用)、☆ベーキ ...

きなこのカップケーキ

天然酵母の中種を使いましたがなければベーキングパウダーでも大丈夫ですし発酵なしですぐ ...
材料: 薄力粉、きなこ、天然酵母中種、豆乳、なたね油、砂糖、塩麹、ごま 飾り用

パセリとチーズのマフィン

栄養価の高いパセリをたっぷり使った簡単なマフィンです
材料: ☆薄力粉、☆米粉(薄力粉で代用可)、☆ベーキングパウダー、☆てんさい糖(砂糖で代用可 ...

明太納豆すぱ

大好きな明太子と納豆でぱぱっと作りました♪
材料: パスタ、塩(パスタ茹でる用)、明太子、納豆、海苔、オリーブオイル、こしょう、醤油
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