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ゆず茶で簡単ゆず大根
ゆず茶を使って切って混ぜて漬けておくだけ!
材料: 大根、ゆず茶、酢、塩
豆腐入りポテトサラダ
マヨネーズは使わず豆腐でボリュームup!しっとりとしたポテトサラダです
材料: ジャガイモ、絹ごし豆腐(水切りしておくとよい)、ハム、ニンジン、キュウリなどお好みの
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きのこのいしる炒め
海の恵の調味料「いしる」で山の恵のきのこを炒めると美味しく仕上がりました!
材料: お好みのきのこ、玉ねぎ、しょうが、赤唐辛子、ごま油、○いしる、○オイスターソース、○
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白菜のコールスロー
寒い冬においしい白菜をサラダでたっぷりさっぱりいただきましょう
材料: 白菜、にんじん、とうもろこし(冷凍)、玉ねぎ、○マヨネーズ、○粒マスタード、○レモン
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にんじんのさっぱりサラダ
栄養価の高いにんじんをたっぷりおいしくいただきましょう♪
材料: にんじん、たまねぎ、パセリ、塩漬けオリーブ、○塩かクレイジーソルト、○こしょう、○酢
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じゃがいものバターいしる焼き
じゃがいもがたくさんあるときにおかずにもなるしボリュームがあるので主食にも。
材料: じゃがいも、バター、いしる(魚醤)、塩、コショウ、青海苔
えのきの梅シソ和え
火を使わずにレンジで簡単にできます、きのこはえのきじゃなくてもOKです
材料: えのきだけ、青じそ、梅干、酒
レンジで作るかぼちゃサラダ
ゴマの代わりにくるみでもOKですし、マヨネーズを減らして白味噌にしてもおいしいです!
材料: かぼちゃ、新玉ねぎ、白ゴマ、マヨネーズ、黒酢(or酢)、レモン汁、えごま油(サラダ油
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なすの簡単黒酢和え
なすはレンジで火を通すのですぐできます!さっぱりでおいしいです!
材料: なす、オリーブオイル、パセリ、○黒酢、○醤油、○みりん
簡単シンプルじゃがいものお焼き
じゃがいもさえあればできます!ゴマや紅しょうがでもトッピングはお好みで!
材料: じゃがいも、青海苔、桜えび、油
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