北海道在住の1児のママです。野菜たっぷりの簡単料理が得意です。レシピは定期的に見 ...

アーカイブ

あったかいそうめんのつゆ お吸い物

みりんを50mlにするとうどんのつゆに♪ 多すぎる場合は半分の量で作ってください♪
材料: 水、ねぎ(小口)、あら塩、顆粒かつおだし、みりん、酒、しょうゆ、ふ、卵、そうめん

おにぎらず♪おかかたまごチーズ♪

北海道のコンビニのおにぎりを再現♪ ヘルシー志向の女性やシルバー世代に 大人気♪
材料: 削りかつお、白ごま、白だし(しょうゆでも)、ごはん、焼きのり、卵(いり卵を作る)、* ...

お弁当にも♪三色丼(豆腐と玉ねぎ入り)

お弁当にも♪ 暑い日は夜作って冷蔵庫に入れておき、 保冷バッグで持って行くのがおすす ...
材料: 鶏ひき肉、玉ねぎざく切り、充填タイプの絹豆腐、しょうが、ほうれん草、白だしかめんつゆ ...

料理番組で紹介 絶品卵焼き(甘じょっぱ)

江上栄子さんのレシピをアレンジ。粉末のだしを使ってよりかんたんにしています♪ 柔らか ...
材料: 卵(M)、和風だし(顆粒)、水、みりん、砂糖、しょうゆ、塩、サラダ油