北海道在住の1児のママです。野菜たっぷりの簡単料理が得意です。レシピは定期的に見 ...

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ヘルシー鶏つくね(豆腐でかさ増し♪)

豆腐で大幅カロリーダウン♪ 豆腐入りとは、言わなければ気づかないくらい☆
材料: 鶏ひき肉、一晩以上凍らせた豆腐(充填 絹)、玉ねぎ、ねぎ(お好みで 斜め切り)、おろ ...

めんつゆか白だしで かんたん白菜の卵とじ

油を使っていません♪ 味のしみた白菜がおいしい。 写真は白だし使用で、めんつゆの時は ...
材料: 白菜(かぶ4個でも)、白だしかめんつゆ(5倍)、卵(ときほぐす)、あげ(お好みで)

ミートソース(豆腐でかさ増し♪)

言わなければ豆腐とはわからないですよ☆ カロリー大幅ダウン♪
材料: 凍らせた絹ごし豆腐(充填)、玉ねぎ(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、オリーブオイル ...

5分で! 白だしでレンジ温やっこ

充填豆腐なら3分でできる! お好みで、ねぎは生でも(^o^)
材料: 絹ごし豆腐、白だし、ねぎ、おろししょうが、削り節

6分で 白だしであげのじゃこ焼き

もう1品欲しい時♪  おつまみにも♪
材料: あげ、白だし、ねぎ、じゃこ(なくてもOK)、とろけるチーズ(お好みで)

10分で! 白だしで焼き厚揚げ

とってもかんたん♪ お弁当にも、あと一品欲しい時にも♪
材料: サラダ油、厚揚げ、白だし、しょうゆ、削りぶし