ニコニコ生放送で料理生主やってます(‾▽‾) 料理以外の配信はとてもおすすめでき ...

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サーディンとトマトのサンドイッチ

断面に現れる美しさ サクッとした食感も美味しさの秘訣です。
材料: 食パン8枚切り、バジル、トマト(中)、マーガリン、マヨネーズ、オイルサーディン、粒マ ...

チキンマカロニグラタン

自家製ソースで こんがり&なめらか 寒いこの時期にぴったりです!
材料: 鶏もも肉、マカロニ(大)、玉ねぎ、マッシュルーム (大)、ベシャメルソース、ミックス ...

桜海老の薯蕷蒸しにゅうめん

アーモンド風味です!
材料: そうめん、釜揚げ桜えび、大和芋 (摩り下ろし)、卵白、薄口醤油、みりん、アーモンド、 ...

しらすとトマトソースのパスタ

しらすとトマトのしんぷるパスタです♪ イタリアンパセリのほろ苦さもアクセントです!
材料: トマト(完熟した物)、パスタ (1.6mm)、しらす、イタリアンパセリ、にんにく、鷹 ...

いちじくの赤和え

白ワインのつまみにピッタリ! 切って混ぜるだけのお手軽つまみです♪ バケットなどに塗 ...
材料: ドライいちじく、クリームチーズ、明太子

じゃがいものカルボナーラ風

懐かしいのにどこか新鮮!焼酎のおつまみなどに♪
材料: あれば新じゃが芋 小玉10個、オリーブオイル、ベーコン、黒こしょう (ホール)、コン ...

桜海老の芋たらし

芋をたらして焼くから芋たらしです♪ 外はかりっと、中はモチモチです♪ どこか田舎風な ...
材料: 釜揚げ桜海老、乾燥桜海老orかき揚げ用乾燥海老でも代用できます、万能ねぎ、ジャガイモ ...

水菜の冷製パスタ

水菜のジェノベーゼ風です どこか和テイスト♪ 
材料: 水菜  2束、パスタ 1.4mm、EXバージンオリーブオイル、イアタリアンハーブミッ ...

なめたけ 

おつまみ、なめたけです ご飯に掛けるより箸休め的な? 実山椒がピリリと効いた大人向け
材料: えのき茸 (正味)、生姜  (千切り)、実山椒の佃煮、だし昆布、水、こんぶだし、酒、 ...

ホタルイカのなめろう

なろろうって言えば鯵ですがこんなのは如何ですか? ホタルイカとイカ刺しのコラボレーシ ...
材料: ホタルイカ ボイル(正味)、イカそうめん、信州味噌 (白)、西京味噌、アスパラ、日本 ...
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