アメリカで計量カップのレシピとデジタルキッチンスケールを知って気軽に料理できるこ ...

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グルテンフリー:もち粉のケーキ

小麦粉のケーキとは違う食感です。パイ型2つ分を一度に焼くのでお家用とポットラック用が ...
材料: もち粉、ベーキングパウダー、甜菜糖(あるいはお好みの砂糖)、ココナツ(Shredde ...

海外でも:レンジで大福

電子レンジで簡単にできます。甘いあんこをはさむので、甘さ控えめの求肥(もち)です。2 ...
材料: もち粉 (Glutinous rice)、水、きび糖 (お好みの砂糖)、白餡 (こし ...

海外でも:Lima Beansで白餡!

手間はかかりますが、Baby Lima Beansを使って海外でも白あんがおいしく安 ...
材料: Organic Baby Lima Beans、砂糖(グラニュー糖、きび糖などお好み ...

一人分おやつ:Yamで揚げない大学芋 

アメリカのサツマイモ、Yamで大学芋を作りました
材料: Yam (今回はトレジョのOrganic Yam。Costcoのに比べると小さめです ...

レンジでノンフライ黒ごまきなこかりんとう

レンジで簡単にヘルシーなかりんとうができます。
材料: 全粒粉、黒ゴマ、黄粉、塩、Brown Sugar (黒糖)、水

カップ計量:レンジ3分抹茶ういろう

のりっち10さんのレシピ(1016471)を参考にUSカップ計量で甘さ控えめ、時間短 ...
材料: All purpose flour (中力粉または薄力粉)、Cane sugar ( ...

海外でも:レンジで信玄餅っぽい和のおやつ

わらび餅部分は材料3つ、耐熱容器1つ+レンジで簡単に作れます。きな粉でコーティングし ...
材料: タピオカ粉 (☆)、お好みの砂糖(きび糖など) (☆)、水 (☆)、きな粉