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節分豆をリメイク!お豆キャラメル

最後まで食べきれない節分豆。余った節分豆を最後まで美味しくリメイクアイデア。昔ながら ...
材料: 節分豆、練乳、グラニュー糖、水あめ、有塩バター

野菜たっぷりのミートソース

野菜をたっぷり使ったミートソースでショートパスタデビューはどうですか?
材料: ジャガイモ、人参、レンコン、たけのこ(水煮)、セロリ、玉ねぎ、トマト缶、赤ワイン、ロ ...

自然のおいしさべジブロス!

野菜の皮など、普段食べていないところからは実はおいしいお出汁が取れるんですよね♪
材料: ジャガイモの皮、人参、玉ねぎ、レンコン、セロリの根本

ジャガイモの下ごしらえ

夜時間がないときにパパっとご飯を作りたくて、買い物したらそのまま下ごしらえまでするこ ...
材料: ジャガイモ

野菜とお肉の白ワイン煮

時短で野菜とお肉をバランスよく取れる体が温まるおかずが欲しくなって作りました!
材料: 豚肉(ステーキ用)、人参、ジャガイモ、ブロッコリー、ローリエ、白ワイン、コンソメ(ブ ...

リボーンベジタブル

リボーンベジタブルとは、【再生野菜】。キッチンで、ちょっとしたお野菜栽培したことあり ...
材料: 豆苗、ネギ、大根、人参、キャベツ、アボカド、ピーマン

ぶどうの長期保存方法

旬のものを少しでも長く美味しくいただけると嬉しいですよね。 少しの工夫で「ぶどう」を ...
材料: ぶどう、ジップ付き保存袋

使った茶葉が変身?即席茶葉ふりかけ

『もったいない!を次の笑顔へ』 生活に密着したフードロス。今日から試せるかんたん食材 ...
材料: 使った後の茶葉、白だし、白ごま、七味唐辛子

べジブロス!あまーいトウモロコシごはん

『もったいない!を次の笑顔へ』 生活に密着したフードロス!今日から試せるかんたん食材 ...
材料: とうもろこし、とうもろこしの芯、塩、酒

捨てないで!残った恵方巻が大変身

『もったいない!を次の笑顔へ』 生活に密着した、今日から試せるかんたん食材活用アイデ ...
材料: 恵方巻、おだしorめんつゆ、水溶き片栗粉、菜の花、白髪ねぎ、ビーツや紅ショウガなど