野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の ...

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蕪のチキンスープ

鶏むね肉を使ったチキンスープ(^◇^) 「材料を入れて煮込むだけ」の簡単&身体の温ま ...
材料: 蕪、鶏むね肉、コンソメキューブ、水、塩・胡椒

葉を活用♫ セロリの卵スープ 

余ってしまったセロリの葉を活用しました☆ ごま風味のふんわり卵スープです!(^^)!
材料: セロリの葉、豆腐、卵、かつおダシ、塩・胡椒、煎りごま・ごま油

大豆の玉子スープ

大豆の水煮を使ったふんわり玉子スープです (●^o^●)
材料: 大豆の水煮、タマネギ(粗みじん)、ニンジン(粗みじん)、ニンニク(みじん切り)、卵、 ...

具だくさん♫ ミネストローネ

具だくさんのミネストローネ(●^o^●) 「酸味ひかえめ」で食べやすい1品です☆
材料: シメジ(ほぐす)、玉葱(粗みじん)、人参(粗みじん)、ソーセージ(1cmに切る)、サ ...

缶詰を活用! トマトのスープ

トマトの缶詰を使った簡単スープです☆ ベーコンや味噌の味もきいていてgood♫
材料: トマト缶(カット)、ベーコン(3cmに切る)、キャベツ(ざく切り)、玉葱(薄切り)、 ...

キノコのごま味噌スープ

たっぷりキノコのごま風味スープです♫ エノキタケのとなめこの「自然なとろみ」がgoo ...
材料: シメジ、エノキタケ、ナメコ、豆腐、かつおダシ、醤油・酒・味噌、砂糖、ごま油・煎りごま ...

じゃが芋のかき玉スープ

やさしいとろみのついた、じゃが芋たっぷりの食べるスープです!(^^)!
材料: じゃが芋(乱切り)、玉葱(薄切り)、人参(半月切り)、卵、鶏ガラスープ、塩・胡椒、片 ...

レタスのごま風味スープ

豊かなごま風味(^◇^) レタスと竹輪のスープです♫
材料: レタス(手でちぎる)、竹輪(1cmの輪切り)、鶏ガラスープ、ごま油・炒りごま、塩・胡 ...

セロリとベーコンの和風スープ

セロリとベーコンを使った「和風のスープ」です!(^^)! かつおダシをベースに「ごま ...
材料: セロリ、ベーコン、かつおダシ、ごま油、塩・胡椒、炒りごま・おろし生姜(チューブok)

たっぷりキャベツのトマトスープ

たっぷりのキャベツとフレッシュトマトを使った「食べるスープ」です!(^^)!
材料: キャベツ(ざく切り)、トマト、かつおダシ、炒りごま・ごま油、塩・胡椒